烧烤，是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
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自己创业，小本经营者。
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没有工作，自由职业者。
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不想打工，准备转行者。
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烧烤烫炸感兴趣者。
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碳烤鱼大胆创新，结合了中餐、韩餐、西餐的三家之长，借鉴了中餐的炒料手法、韩餐的烧烤腌制工艺和西餐的标准化用餐形式，边吃鱼的同时还可以结合新鲜的蔬菜、海鲜及豆制品等边烫边吃，回味无穷。想开烤鱼店就要先知道泉州晋江烤鱼培训多少钱?下面是小编整理的信息汇总，希望能帮到你：
泉州晋江烤鱼培训多少钱?
学习烤鱼的话一般属于短期培训，7到10天左右。主要学习各种口味，有香辣烤鱼、蒜香烤鱼、麻辣烤鱼、酸辣烤鱼、酱香烤鱼等等秘制底料配方，烤鱼技术的费用大概在2000元上下，这要看你所在的地区的，不同的省份价格也不一样，这个建议你可以到专业的机构去培训，这里推荐食为先烤鱼技术培训班。
食为先培训五大优势让你学习无忧：
优势一：多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量;
优势二：注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可;
优势三：经验丰富的师傅指导， 标准化实训流程，少走弯路;
优势四：教理论，重实践，反复练习;
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家常烤鱼做法主料：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)
辅料：盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜。
1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下。
2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟。
3.配菜洗净切片或者切丁。
4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。
5.另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上(多放点油哦)。
6.把烤盘再放入烤箱(往下放一层，要不上面容易糊)，200度烤20分钟，撒上香菜就好了。
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