9月7日，“味道湖南·去湘当有味的地方”——2023“韵味长沙 恰到好处的幸福”旅游美食推广活动在湖南省长沙市潮宗街历史文化街区拉开帷幕，邀约广大市民、游客品星城美食，享休闲之旅。湖南省委宣传部副部长、省文化和旅游厅党组书记、厅长李爱武，长沙市副市长肖正波等出席活动。

本次活动由湖南省文化和旅游厅指导，长沙市人民政府主办，长沙市文化旅游广电局、长沙市商务局、开福区人民政府联合承办，是“味道湖南·去湘当有味的地方”湖南旅游美食推广活动的子活动之一。

(相关资料图)

活动现场

活动正式启幕

美食承载着一座城市的烟火气息、人文温情，是游客了解、亲近一座城市的生动窗口。近年来，长沙餐饮品牌持续上新，餐旅融合不断走深，餐旅消费加速升温。

当天的活动现场，“长沙名宴”正式发布，涵盖剁椒鱼头、毛氏红烧肉、辣椒炒肉、黄焖花猪肉、荷花虾、粉皮黑山羊、状元鸡、菊花豆腐、发丝牛百叶、香辣童仔水鱼十道特色名菜。名宴菜品甄选自长沙各个县市区，皆具湘菜魅力，又各有其风味。

活动中还发布了《韵味长沙 恰到好处的幸福》美食地图、四条长沙美食旅游线路、长沙“食全食美”旅游美食热力榜，旨在为广大游客提供实用、便捷的长沙美食旅游指南，促进长沙餐旅深度融合发展。此外，长沙餐饮企业、旅游美食街区还共同签署了《诚信经营 优质服务》倡议书，致力为广大游客营造秩序井然、诚信待客、热情周到的餐旅市场环境。

现场签署倡议书

现场，来自长沙市花鼓戏保护传承中心的演员们创新演绎《花鼓“抖”起来》，唱响长沙花鼓戏多个经典曲目，将活动气氛推向高潮。

《花鼓“抖”起来》

外焦里嫩的火宫殿臭豆腐、酥脆可口的马复胜糕点、香辣鲜醇的小鸭仙酱板鸭……活动现场，“星城好韵味”美味时光市集上美食汇聚、人潮涌动，既有火宫殿、玉楼东等经典老字号，也有晨曦咖啡、茶泱泱等潮流“新食尚”，共同展示了长沙饮食文化的深厚底蕴与多元魅力。与此同时，“良宵有滋味”美食音乐开放麦、“金秋趣寻味”旅游美食福利放送、“名家话美味”主题打卡展等丰富多彩的活动也吸引了众多游客驻足游玩、品鉴消费。

长沙市文化旅游广电局相关负责人表示，长沙将以此次活动为契机，立足更好满足人们对旅游和美食的消费需求，预热“十一”假期旅游市场，促进餐旅融合，繁荣餐旅消费，推广一批长沙名店，带火一批美食街区，进一步擦亮长沙城市文化和都市休闲名片，助推长沙文化旅游业高质量发展。

（摄影：张玲）