俗话说:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。对于现在越来越多想要创业的人来说,投资小的项目,是很多人都会选择的。想学做早餐包点,可以去食为先小吃培训来学习,师傅传授早餐包子制作技术!
1.早餐创业技术
2.石磨肠粉
3.包子馒头
4.麻圆油条
5.营养粥
6.小笼包
7.水煎包
8.生煎包
实操技术
学习油条的学习内容,结合机构多年心得,对学员选址,店面布置,经营方法,成本控制等各方面给予全面的建议。学员到来以后,先品尝味道,然后和机构老师进行交流,对机构满意后,安顿好学员,然后开始教学。当然报个培训班是比较好的选择,那么,东莞石龙镇早餐小吃培训班哪家好?一起往下看看吧!
东莞石龙镇早餐小吃培训班哪家好?
推荐去食为先小吃培训机构。食为先有理论学习+示范讲解+自我实践。开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购;项目技术详细批解,包括原材料选择,采购,口味变换、配比等。师傅实战示范,讲解技术;实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
食为先早餐培训班可以学到以下项目:
1、包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,较小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。
2、馒头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。
3、花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。
4、麻球:外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,淋上芝麻,十分好吃。
5、油条:长条而中空,口感松脆有韧劲,是中国传统早点。
油条培训内容
1.面团
主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。
2.切条
主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。
3.油炸
主要系统学习炸油条过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
4.麻圆
主要系统学习如何使用糯米粉、水、白糖、芝麻等食材来制作麻圆。这里重点学习掌握揉面、切剂子、揉圆球、粘芝麻、油炸等知识。
5.现磨豆浆
豆浆的配方、各类豆的配方比例、泡制、煮制作技术、及红豆、黄豆、绿豆……制作技术。
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