俗话说：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。对于现在越来越多想要创业的人来说，投资小的项目，是很多人都会选择的。想学做早餐包点，可以去食为先小吃培训来学习，师傅传授早餐包子制作技术!
1.早餐创业技术
2.石磨肠粉
3.包子馒头
4.麻圆油条
5.营养粥
6.小笼包
7.水煎包
8.生煎包
实操技术
健康营养的豆类食品是普通百姓饭桌上的必不可少食品类，很多人都喜欢吃，像豆浆、豆腐脑、豆花、水豆腐、老豆腐、豆腐衣，豆干、豆腐泡、花干、豆腐丝……都是我们一日三餐不可缺少的美味可口。当然报个培训班是比较好的选择，那么，南京早餐培训班哪里好?一起往下看看吧!
南京早餐培训班哪里好?
推荐去食为先小吃培训机构。食为先有理论学习+示范讲解+自我实践。开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购;项目技术详细批解，包括原材料选择，采购，口味变换、配比等。师傅实战示范，讲解技术;实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
食为先早餐培训班可以学到以下项目：
1、包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，较小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。
2、馒头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。
3、花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。
4、麻球：外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，淋上芝麻，十分好吃。
5、油条：长条而中空，口感松脆有韧劲，是中国传统早点。
酱香饼操作流程：
1、取500克小麦面粉
2、干面粉拌入以上调味品，拌好后添加温开水揉面
3、和好面后用塑料薄膜封好口醒25分鐘以上
4、再用大擀面棍擀成片状
5、用软毛刷刷销量有
6、随后用刀割几片一层层包上，醒20分鐘以上
7、擀成薄擀面皮放进电饼铛
8、烙饼熟后刷上秘制酱料，撒上适量小葱花、白芝麻。
9、温度操纵在180-220度。
秘制酱料做法：
原材料：
油适量， 郫县豆瓣酱2两 五香粉15克 花椒面5克 葱姜蒜末2两 叉烧酱30克 味精适量 汤底 白胡椒粉 白砂糖
制做：
锅中添加油，大火烧热放进葱末、郫县豆瓣酱，小火慢熬，炮制全过程中每一次添加200
克以内的水，一共加1-5次，直到圆葱所有溶化。炒出酱后，添加五香粉和 花椒面，再添加叉烧酱、白砂糖、味精、白胡椒粉，再小火慢熬十分钟以内就可以。
炮制好的秘制酱料
把饼坯放进加热好的器皿里，双面煎黄，放上白芝麻和刷秘制的香辣酱，撒上葱段就可以了
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