俗话说:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。对于现在越来越多想要创业的人来说,投资小的项目,是很多人都会选择的。想学做早餐包点,可以去食为先小吃培训来学习,师傅传授早餐包子制作技术!
1.早餐创业技术
2.石磨肠粉
3.包子馒头
4.麻圆油条
5.营养粥
6.小笼包
7.水煎包
8.生煎包
实操技术
对白领一族或要维持身材的女性来说:选全谷类食品和蔬菜是较好的。新版每日饮食指南建议,一天应有三分之一的主食类食物来自全谷,因此可尽量选择“全麦吐司”、“全麦煎饼”这些好的碳水化合物。当然报个培训班是比较好的选择,那么,南昌早餐小吃培训班哪家好?一起往下看看吧!
南昌早餐小吃培训班哪家好?
推荐去食为先小吃培训机构。食为先有理论学习+示范讲解+自我实践。开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购;项目技术详细批解,包括原材料选择,采购,口味变换、配比等。师傅实战示范,讲解技术;实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
食为先早餐培训班可以学到以下项目:
1、包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,较小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。
2、馒头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。
3、花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。
4、麻球:外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,淋上芝麻,十分好吃。
5、油条:长条而中空,口感松脆有韧劲,是中国传统早点。
菌蔬鲜虾锅贴
食材:
大虾、胡萝卜、玉米、香菇、肉末
做法:
1虾仁去壳留尾部,再开背+黑胡椒+料酒腌制一会去腥。
2胡萝卜+玉米+香菇+肉末装入碗中,加入1勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖+1勺香油+1小勺胡椒粉+1小勺盐+1勺料酒+1勺淀粉搅拌上劲。
3云吞皮放上虾,再放上肉馅,中间捏紧。
4锅中加热倒油+锅贴小火煎至底部金黄,倒入半碗水,盖上盖子焖熟直至没有水分,撒葱花即可。
糯米锅贴
材料
馄饨皮,糯米,猪肉末,葱花,豆干,香菇,榨菜,冷冻什锦菜(配菜随便放哦,按照个人喜欢)
做法
1糯米提前浸泡2-4小时,放入电饭煲,加入半指节的清水,做熟成糯米饭备用
2起锅热油肉末炒变色,放葱花炒香,加入香菇、豆干、榨菜翻炒几下,放入什锦菜,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,适量五香粉、胡椒粉,少许盐鸡精炒匀,放入糯米饭炒匀盛出
3馄饨皮放糯米馅,边缘抹水捏起来,锅里刷油,放入锅贴小火煎到底部金黄,倒入小半碗水,加盖小火焖至没有水份,出锅开吃啦也可以直接蒸熟。
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