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宁波快餐培训班

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盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色,每个盒饭的味道单纯而富有特色,在任何地方、任何时间都有许多人喜食,青年人则更为喜欢,随着都市人生活形态的转变,中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少,大都市的快餐行业迅速发展。
食为先快餐培训内容——黄焖鸡
黄焖鸡培训班

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。

黄焖鸡米饭培训内容:

1、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识。

2、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方。

3、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作。

4、黄焖鸡米饭的制作技巧,重点火候,量的掌握。

5、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧。

6、开店选址,提供原材料的进货渠道,让你货比三家,全心全意助你开店。

 
食为先中式快餐培训实际操作内容
1、中式快餐培训的系统讲述;
2、中式快餐原料的选购;
3、中式快餐食材的预加工;
4、中式快餐加工的基本标准;
5、中式快餐加工的工艺步骤;
6、中式快餐经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
在食为先你能学到什么?
1理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧。
2 示范讲解
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3 自我实践
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
快餐展示
 
食为先培训优势
规模大

 

学校开遍多地,学习离家近,全国数十大分校同时开课!

师资强

 

业界精英教学团队技术有支持,专业师傅实操教学。

学员多

 

毕业学员数量众多,食为先已帮助众多学员创业致富。


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