发布时间:2023-09-27 10:04:52来源:魔方格
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。
黄焖鸡米饭培训内容:
1、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识。
2、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方。
3、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作。
4、黄焖鸡米饭的制作技巧,重点火候,量的掌握。
5、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧。
6、开店选址,提供原材料的进货渠道,让你货比三家,全心全意助你开店。
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东莞塘厦快餐培训选哪家?盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色,每个盒饭的味道单纯而富有特色,在任何地方、任何时间都有许多人喜食,青年人则更为喜欢,随着都市人生活形态的转变,中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少,大都市的快餐行业迅速发展。
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毕业学生创业、 无业人员想创业
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课程内容
快餐饭类系列之一
沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭。
快餐饭类系列之二
营养炖汤、椒麻鸡米饭、营养便当饭、扒饭、鸡翅包饭、DIY铁板快餐、鸡汤饭。
快餐饭类系列之三
烤肉拌饭、牛肉小吃、把子肉、头汤饭、捞饭、台式卤肉饭、瓦香鸡、猪脚饭技术。
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