发布时间:2024-06-18 09:51:26来源:转载
如果想更好地管理自己和家人的健康,理解人体营养的复杂性是关键。通过学习公共营养师课程,就能系统掌握这些知识。有了专业的营养知识,就能避免陷入“无效健康”的困境,并通过合理饮食安排来维持和提升健康状况。考取公共营养师是不错的选择,来看公共营养师考试注意点和报考条件。
公共营养师报考条件
公共营养师四级/中级报考条件
具备以下条件之一者,可申报四级/中级:
(1) 连续从事本职业工作 3 年及以上;
(2) 具有医学、食品、药品及相关专业中专及以上毕业证书;
(3) 医学、食品、药品及相关专业在校生;
什么是公共营养师?
公共营养师通过学习营养学基础知识、各类食物的营养成分、不同人群的营养需求、食谱编制、食品安全、医学基础以及慢性病指导等一系列与“食”相关的问题,将所学应用到日常生活中。无论你是企业职工、社会人士、宝妈还是在校学生,只要你有需求,都可以学习并提升自己的技能。
哪些人适合学习营养师
公共营养师通过学习营养学基础知识、各类食物营养、各类人群营养、食谱编制、食品安全、医学基础、慢病指导等一系列与“食”相关的问题,进而应用到我们的日常生活当中
包括建立营养师的思维模式,熟练运用所学知识进行个性化的膳食搭配,让食物变成维持健康的工具;学到各年龄阶段的人群营养需求,更好的照顾家人的健康。(尤其是有小孩或者家人有慢性病的更加需要学习);掌握专业营养师必备的2种食谱编制方法,学会复杂难懂的食物营养成分计算,进而通过科学摄入营养,把体重掌握在自己手里等等。
因此,无论你是企业职工、社会人士、宝妈,还是在校学生,只要你需要,你都可以提升技能。
公共营养师学习内容
1)医学基础(正常人体概述、消化与吸收、体格测量、实验室指标收集及判断)
2)营养学基础(营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值)
3)各类人群营养(特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔)
4)食品营养评价(营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作-预包装食品标签、营养标签)
5)营养调查与评价(膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价)
6)保健食品、食品安全(烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理)
7)技能与实操(食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养缺乏病)
8)技能与实操(营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预)。
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