发布时间:2024-12-18 09:59:01来源：魔方格
公共营养师考试理论知识总分数100分，考试时间为90分钟，题型一般包括单选题和多选题。技能考核总分数100分，考试时间为60分钟，包括单选题、案例题、论述题、模拟操作题等。优路公共营养师课程理论实操双向课堂，三合一闭环教学模式。
1.营养保健方向
2.个人营养方向
3.公共营养方向
4.运动营养方向
5.食品营养方向
6.商务营养方向
7.人群营养方向
8.餐饮营养方向
| 模块 | 课程内容 | |
|---|---|---|
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公共营养师
四级
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一、理论知识
1.职业道德与相关法律法规
2.医学基础知识
3.膳食调查和评价知识
4.人体营养测定和评价知识
5.膳食指导和评价知识
6.食品营养评价知识
7.营养咨询和教育知识
8.社区营养管理和干预知识
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二、职业技能
1.膳食调查和评估
2.人体营养测定与评价
3.膳食指导与评估
4.食品营养评价
5.社区营养管理和营养干预
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公共营养师
三级
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一、理论知识
1.职业道德与相关法律法规
2.医学基础知识
3.膳食调查和评价知识
4.人体营养测定和评价知识
5.膳食指导和评价知识
6.食品营养评价知识
7.营养咨询和教育知识
8.社区营养管理和干预知识
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二、职业技能
1.膳食调查和评估
2.人体营养测定与评价
3.营养咨询与教育
4.膳食指导与评估
5.食品营养评价
6.社区营养管理和营养干预
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推行“直播+录播+面授”的融合式教学模式，对于偏重记忆的理论知识点以录播课和直播课的形式教学，便于学员随时随地进行学习。对于偏重实操、理解的内容以面授的方式在考前集中时间、集中地点教学。
统一教研设计、统一教学安排、统一服务体系。教务团队统筹协调师资力量，负责制定教学计划等教学辅助工作，全国各地区的分支机构遵守总部的安排。
OMO，将大数据、云计算、人工智能等成熟技术与教育充分融合并广泛地应用在教学中，记录教学和学习数据，提高特定学习环节的服务。
遂宁附近的公共营养师培训学校?小编推荐优路教育。公共营养师考试的时间安排相对固定，每年分别在3月、6月、9月和12月进行。每次考试的具体日期通常会提前公布，以便考生做好充分的准备。考试时间为上午9:00至11:30，持续两个半小时。全国多个城市均设有考点，具体的考点信息会在准考证上明确标注。考生应根据自身情况选择合适的时间参加考试，并提前规划好行程，确保顺利到达考场。
遂宁优路公共营养师培训课程学习内容
理论知识
公共营养师理论知识考试内容广泛且深入，涵盖了以下几个主要领域：
- 营养学概论：介绍营养学的基本概念和发展历史。
- 能量及宏量营养素：讲解蛋白质、脂肪和碳水化合物的功能及其在饮食中的应用。
- 矿物质和维生素：详细说明各种矿物质和维生素的作用及每日推荐摄入量。例如，成人每天建议摄入约100毫克的维生素C。
- 水与膳食纤维：探讨水的重要性及膳食纤维的生理功能。
- 各类人群营养：涵盖孕妇、乳母、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童与青少年、老年人等不同年龄段的特殊营养需求。
技能考核
公共营养师技能考核侧重于实际操作能力和应用技巧，主要包括以下几部分内容：
- 人体营养状况测定和评价：包括体格测量(如身高、体重、体脂率)、实验室指标收集和判断、营养不良症状和体征的识别。这些技能有助于评估个人的营养状态。
- 营养咨询和教育：涉及营养与食品安全知识的咨询服务、营养教育活动的策划与实施。考生需要能够根据不同人群的需求，个性化的营养建议和教育方案。
2024年公共营养师《理论知识》练试题及答案
1、下列属于学龄儿童的膳食指南内容的是()。
A：增加吃好早餐
B：重视户外活动
C：控制食糖摄入
D：少吃零食
E：饮用清淡饮料
答 案：ABCDE
解 析：学龄儿童的膳食指南包括：①增加吃好早餐;②少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入;③重视户外活动
2、在制定膳食计划时，应该设定能量和营养素的摄入目标为()。
A：应在安全范围之间
B：要大于EAR
C：根据体重的情况适时地调整能量目标
D：不超过UL
E：达到RNI和AI
答 案：ACDE
课程：遂宁公共营养师课程培训 学校：遂宁优路教育培训学校 咨询：
