2026年安徽公共营养师报名时间开启 考试内容及题型

营养学基础是公共营养师学习的核心根基，梳理蛋白质、脂类、碳水、维生素、矿物质各类营养素功能。掌握营养素缺乏或过量对应的身体表现，理解食物消化吸收代谢规律。依托相关理论分析日常餐食，判断膳食配比短板，为食谱调整提供科学依据。

2026年安徽公共营养师报名时间开启 考试内容及题型

‌第一批次‌：报名时间预计为‌2026年2月1日-28日‌，考试时间为3月28日;

‌第二批次‌：报名时间预计为‌2026年5月1日-31日‌，考试时间为6月27日;

‌第三批次‌：报名时间预计为‌2026年8月1日-31日‌，考试时间为9月19日;

‌第四批次‌：报名时间预计为‌2026年11月1日-30日‌，考试时间为12月26日。

考试内容及题型

理论知识(90分钟，100分)：

单选题70题(70分)+多选题15题(30分)

核心考点：营养学基础(35%)、人群营养指导(25%)、食品安全与法规(20%)。

技能考核(60分钟，100分)：

案例分析题25题(单选与多选混合，每题4分)

核心考点：膳食调查评价、营养咨询指导、食品营养评价。

工作内容

公共营养师的工作可丰富啦!一方面要对人体营养状况进行评价、管理和指导，就好比是给每个人的身体营养状况做个“体检”，然后根据结果给出个性化的营养建议和管理方案，让大家吃得健康，远离营养相关的疾病。另一方面，还得对膳食进行评价、管理和指导，看看大家平时吃的食物种类、量够不够，营养比例合不合理，再给出合理的膳食建议，帮着制定健康的饮食计划。此外，对食品及配方进行营养评价，为食品生产提供科学依据，以及进行营养知识的咨询与宣教，提高公众的营养健康意识，这些也都是公共营养师的重要工作呢。

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