“拖鞋”班在田间上课
中午11点许，在上海崇明河蟹科技小院，室外温度已达39度。烈日当头，来自上海海洋大学社会实践团的20余名学生还在各自忙活着：有的拿起抄网、铁锹等工具，有的戴草帽、穿下水裤，有的在实验室测定饲料总脂……
(资料图)
记者了解到，暑假伊始，上海海洋大学“支”农爱农，水产养殖劳动实践及技术推广社会实践专项实践团20余人来到了崇明。在将近2个月的时间内，他们不仅要亲身参加生产实践，研究和解决生产中出现的问题，还要结合所学专业知识，开展专题学习，对当地水产养殖产业的建设提出建议。有的成员还把自己的“大创”项目也“搬”进了实践团，在社会实践中厚植家国情怀、了解国情民情、增长知识才干、激发挺膺担当。
穿拖鞋下田、骑电驴“上课”……这里的课堂很不一样
除了上海海洋大学基地、上海崇明河蟹科技小院等称号以外，这里还是全国唯一一个水产类农业专业硕士虾蟹育种与生态养殖实践基地。7月25日当天，基地首席专家、上海海洋大学教授成永旭一大早就来到这里：“给这些实践团的孩子们说说基地的历史，再带他们到池塘边走一圈，切实感受一下农业，体验一下农业科技的魅力。”
上海海洋大学教授成永旭为社会实践团带来了水果，并向他们讲述崇明河蟹科技小院的故事
黝黑的脸庞，湿答答的衣服，流不完的汗水，走起路来还趿着满是泥泞的拖鞋，这群社会实践团的学生特别不一般。为了完成各自的社会实践任务，他们需要巡视池塘、喂料、清理塘中的杂草和污垢等。“夏天穿拖鞋是最好干活的了。穿着皮鞋，别说装样子了，就连走路都没有办法。”实践团成员、2021级学生李雨沛一边笑着说，一边下了塘。
同是社会实践团成员的孔娣，今年9月份才进入研究生二年级。但从已经在科技小院驻扎了近10个月。今年5月，她干脆直接退掉了学校里的宿舍，把所有的家当都搬到了崇明。长期驻扎在小院中的她，对脚下的这片土地有着很深的感情，小院的养殖面积、河蟹养殖的研究方向等都了如指掌。“目前我们小院养殖塘约50亩，研究的主要有河蟹亲本培育、家系、稻蟹、六月黄和扣蟹养殖。每天我们对78个塘早晚要各巡查1次。每个塘至少要停留5-6分钟，算下来，光巡塘就要至少两个小时。”
50亩的池塘四周分散，步行还需要一定的时间。为了“争分夺秒”，基地里的7辆电动车就成为大家的交通工具。“很多知识不是在教室里教的，只有实实在在、老老实实待在池塘边，书本里的知识才会活起来。”每当有新鲜的内容，成永旭、吴旭干等老师就会在池塘边等着大家，让学生们抄网，把螃蟹捞起来，一一讲解。
“大胆去干” 他养下2250只螃蟹
上海海洋大学水产与生命学院2021级本科生刘祥平，从7月1日到基地来，已待了将近1个月。与在学校相比，他明显晒黑了。但当提起自己养的那2250只螃蟹，他立刻神采飞扬起来。
“今年年初，我就把我的实验方案给了我的课程导师——吴旭干教授。他仔仔细细地看完了我的方案，说‘大胆去干吧！’”这样，在社会实践项目还没有启动之前，刘祥平就主动找到学院的团委书记，希望能参与社会实践，“在科技小院干点实事。”
7月1日，在导师、师兄师姐的帮助下，他根据将近7千字的实验方案，在基地的15个网箱中养下了2250只的小螃蟹。从这天开始，一个在上大学之前从未见过中华绒螯蟹的大男孩，开始像保姆似地“伺候”着这些螃蟹：夜晚巡塘、早起巡塘、傍晚喂饲料，其余时间观察螃蟹摄食、打斗……“河蟹养殖更多需要的是细心和耐心，每天的工作并不复杂，但却需要我们日复一日的坚持。”这也是他的心得体会。
孔娣一边为养殖户做河蟹饲料脂肪含量测定，一边向成永旭汇报数据
打破专业限制，他们也来“自找苦吃”
在社会实践团里，还有5位是其他非水产专业的学生。该校外国语学院2020级学生郭东京就是其中的一位。城里长大的他，虽然也接触过农业，但“摸虾养蟹”却还是头一遭。当烈日当头却不得不穿着硬硬、厚厚的下水裤劳动时，他终于体验到了学校一流学科“水产养殖”后面的深重含义。
食品学院2022级学生唐国轩，学的是食品质量与安全，不到两天，原本白白净净的他已被晒成了“健康色”。“从食品安全到水产养殖学，从课堂到农田，这无疑是一个新奇的体验。虽是初来乍到，缺乏专业知识的我常常看着他们忙前忙后插不上手。但是我也没有闲着，帮着他们除草、除石块。尽管只是些简单的工作，能为这片蟹塘的养殖做出贡献，我也是满心欢喜。”
上海海洋大学团委副书记陆烨表示：“希望借助社会实践平台，把学生培养、科研和服务乡村振兴这三重目标有机结合起来。通过研究生服务团队在农村常驻，为农民提供零距离、零时差、零门槛、零费用的科技志愿服务；本科生实践团队利用寒暑假，进驻科技小院开展科创和实践，培养支农爱农情怀和‘自找苦吃’的奋斗精神。”
据悉，今年，学校共收集和孵化校院两级各类项目119个，涉及理论宣讲、乡村振兴、生态文明、社会治理等领域。目前，已有近千名学生、数十位专业指导教师奔赴全国20余个省市自治区开展社会实践。
记者 刘时玉