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为提升学校食品安全管理水平，提高食堂从业人员食品安全素质，切实做好秋季开学学校食品安全工作。8月31日，宣汉县君塘镇红岭学校召开秋季学校食堂从业人员食品安全知识培训会。vQu四川教育在线

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会议由宣汉县君塘镇红岭学校校长陈春泉主持，分管后勤副校长范增，学校全体后勤人员及从业人员参加，受训人员14人。vQu四川教育在线

会上，陈春泉校长就食堂安全隐患排查整改、食堂规范操作流程等进行了业务培训，并就《餐饮管理规范管理条例》等相关制度进行了详细解读。vQu四川教育在线

会议强调，食堂从业人员要提高安全意识，做好餐具消毒和食品留样工作，不使用不符合卫生标准的原材料，严把食品的质量关，消除一切安全隐患。坚持规范管理和操作，工作要做实做细，确保食品安全事故零发生。vQu四川教育在线

此次培训会主要注重实用性、通俗性、可操作性，力求取得成效。下一步，学校将进一步加强对食品安全风险隐患排查工作，进一步筑牢食品安全基础，为全体师生舌尖上安全保驾护航。(通讯员 牟必雄)vQu四川教育在线