衡阳重庆小面技术去哪家学

衡阳重庆小面技术去哪家学?食为先小吃成立于2008年，隶属于食尚部落饮食管理服务有限公司，是集小吃技术实训、餐饮创业咨询、连锁品牌合作、餐饮技术研发为一体的综合型餐饮连锁企业。

衡阳食为先重庆小面技术

本套课程适合对重庆小面感兴趣，有想开重庆小面店的创业者报名学习。

课程学制：不限学时学会为止学习地点：全国分校学习方便。

学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学。

食为先重庆小面5大优势

1.食为先重庆小面是我们的主要项目，几乎每天都会有学员在学习;

2. 市场上大部分的小面做得比较麻，在云、贵、川一带受欢迎，但在珠三角、长三角一带我们会教学员调整配比;

3. 食为先重庆小面教学品种比较齐全，每一种码子的配方比例我们可以精准到克数，易学易懂易操作;

4. 食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开面馆的老板上门尝味，对我们的认可度非常高;

5. 在食为先培训过的学员自己从一家店开始，连续开了多家连锁小面店，这套管理经验我们可以分享给有需要的朋友。

实际操作内容

项目实际操作内容一

包含面食的：绍子，汤料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技术;

项目实际操作内容二

红汤面：红烧牛肉面,泡椒鸡杂面，红烧肥肠面，红烧排骨面，泡椒牛肉面等;

项目实际操作内容三

清汤面：酸菜肉丝面，三鲜面，口蘑面，香菇炖鸡面，煎蛋面等;

项目实际操作内容四

油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎等原料的准备工作;

在食为先你能学到什么?

论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。