发布时间:2024-06-06 16:17:34来源：魔方格
重庆酸辣粉的特色在于汤底酸辣，汤里加入了大量的醋和红油熬制，重庆的红油极香，汤底颜色红彤彤的，配上软糯香甜的红薯粉，再加上切好的小葱，辣椒，花椒，再来点炒过的花生碎提味。略微搅拌，只觉得口齿生香，花生和辣油混合的香气直冲脑门，麻辣的辣椒和花椒味，刺激味蕾，再仔细品尝粉，酸中带辣，又似有一点甜。
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肉沫酸辣粉
2
榨菜酸辣粉
3
杂酱酸辣粉
4
肥肠酸辣粉
原料挑选和处理。
学习煲汤。
学习做肉末酱，炒花生、炒果子油、配制各类小调料。
泡粉。
调汤 。
煮粉。
企业文化
食为先在原有酸辣粉的基础上改进，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。
重庆酸辣粉
按照重庆酸辣粉标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
食为先重庆酸辣粉这个项目至今培训了好几年，每年都有很多学员来学习。
食为先重庆酸辣粉进行了一些改良，我们的肉沫和汤料做得很有卖点。
我们都会告诉其手工粉、各式原材料、纸碗的供货渠道，让学员能独立开店。
江门哪里有重庆酸辣粉培训班?小编推荐食为先。酸辣粉符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势，在“吃”已经形成了固有文化的今天，这些流行小吃必将能够抓住人们的胃口，让人难忘。食为先在原有酸辣粉的基础上精心改进配方，选用多种上等调料精心配制，在不添加香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的很好。 酸辣粉投资少，长期都有回报，相信只要是一个有眼光的投资商就能洞察到的。
江门食为先重庆酸辣粉课程
招生对象：对餐饮技术感兴趣的社会在职、非在职人员;想要开店创业做副业的学员;想精进技术的专业人员;宝妈、家庭主妇等人员
食为先重庆酸辣粉技术培训
1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场卤菜制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习重庆酸辣粉技术要签订学习合同，包教，学习技术有。
培训流程
1.了解酸辣粉的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
食为先培训服务
1、连锁机构 ：分校直营强实力护航;
2、技术传授 ：全套配方无保留传授;
3、实战分享 ：餐饮创业多方位指导;
4、品牌支持 ：装修宣传更省心开业;
5、创业帮扶 ：贴心顾问多渠道对接。
课程：江门重庆酸辣粉课程 学校：江门食为先小吃培训中心 咨询：
