位置:魔方网 > 职业技能 > 餐饮小吃 > 南昌土家酱香饼课程哪家正规  正文

南昌土家酱香饼课程哪家正规

发布时间:2024-06-27 17:53:12来源:魔方格

酱香饼的酱料是关键,食为先的土家香酱饼一共由多种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都很讲究,只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加美味。传授土家酱香饼技术和配方,土家酱香饼原材料进货渠道,土家酱香饼开店要注意事项等等。

土家酱香饼历史
带你了解土家酱香饼的历史
 
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位受洗后在武当山出家的法号为德福仁波切的僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”,后来此技术不慎流传,几百年来以其独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活中独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。
土家酱香饼课程内容
1 老面发酵
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)。
3.秘制馅料的制作。
2 酱香饼制作
1.酱料的制作,配料的制作,酱香饼的制作。
2.原料采购、存放、保鲜技术。
3.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
3 实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
土家酱香饼教学特色
小班制教学模式1

随到随学

全日制课程安排2

小班教学

高三式学习管理3

考察试吃

半封闭式集训环境4

手把手教学

酱香饼作品展示
教室
少儿主题教室
书架
 
食为先课程优势

企业文化

01.
土家酱香饼培训方式

按照酱香饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

课程优势

02.
土家酱香饼培训时间

学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。


南昌土家酱香饼课程哪家正规?小编为您推荐食为先。饼类早餐是消费者比较喜爱的,并且投资成本相对来说,会比较的低,有些项目还适合摆摊,例如:杂粮煎饼、手抓饼和南瓜饼,做生意要紧跟着潮流的步伐,随着当地人的口味改变,而做出创新式的改变,食为先小吃培训,常年开设各类饼类小吃课程,小班化教学,实操为主,欢迎您加入!

南昌食为先土家酱香饼课程适用人群

1.打工族转行创业

2.毕业学生创业

3.餐饮转行增新品

4.好妈妈学健康美食

5.无业人员想创业

6.美食爱好者

食为先课程大纲

系列一:北方千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、小饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼。

系列二:缙云烧饼、特色烧饼、公婆饼、油酥饼、杂粮烤饼、酥饼、渣渣烧饼、油炸卷饼、肉卷烧饼、锅贴、鸡蛋汉堡、驴肉火烧、南瓜饼、鸡蛋灌饼、大郎烧饼。

系列三:河南烧饼、牛肉汤油酥饼、馅饼、鸡蛋饼、绿豆糕、油饼母鸡汤、板栗饼、车轮饼、锅边油饼、香酥鸡烧饼、脱馍、泰兴烧饼、香酥芝麻饼、口袋馍。

食为先特色教学

1、多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验;

2、注重客户评价,荣获众多客户口碑认可;

3、经验丰富的师傅指导, 标准化服务流程;

4、实践为主,理论为辅,反复地进行练习;

5、提供技术实战性辅导,助力客户轻松创业;

6、品牌支持:装修宣传更省心开业。

食为先小吃课程优势

01掌握技术

食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术机构研发和传授,凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》。

02完善体系

依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节,为餐饮创业保驾护航。

课程:南昌土家酱香饼课程 学校:南昌食为先小吃培训中心 咨询:

相关内容: 南昌土家酱香饼 南昌食为先 食为先土家酱香饼课程

同类文章