发布时间:2024-07-09 11:39:43来源：魔方格
肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知。石磨肠粉
采用原生态的电动石磨机磨米浆，所有的磨浆过程都是在消费者亲眼目睹的情况下磨制出来，干净卫生。
石磨肠粉是低温度状态下研磨而成，使大米的香味、蛋白质、维生素、矿物质全部保留，不添加食品添加剂。
石磨磨浆机源于古代传统工艺，又克服了传统工艺制作肠粉时的费时费力的弊端，自动化操作，省时省力，美观大方。
食为先肠粉的酱汁浓郁飘香，馅料鲜美，百吃不厌。
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先)，食为先创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。
食为先提供小吃技术教学，项目涵盖石磨肠粉、现卤现捞、飘香卤菜、重庆小面、食尚吧奶茶、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧鸭、油条麻圆、萝卜牛杂、营养粥、脆皮五花肉、油炸串串、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、杭州小笼包、骨汤麻辣烫、潮汕砂锅粥、港式甜品、螺蛳粉等。
淮安值得推荐的石磨肠粉培训班?肠粉是广东的特色小吃之一。石磨肠粉是继广东肠粉后又一个热门早餐美食，不过这种石磨肠粉在广东云浮较为普遍,。不过随着时间的推移，相信石磨肠粉会比广东肠粉更受欢迎。石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具，用“石磨”磨制的米浆，口感更加细腻，香滑，有弹性。学石磨肠粉技术培训，学技术来食为先，近百家连锁直营基地就近学习。
淮安食为先石磨肠粉培训班课程安排
想学做石磨肠粉技术，到食为先小吃培训学校，食为先所有项目都是随到随学的，老师手把手教学，以实战为主、理论为辅，手把手教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，学会为止!
食为先石磨肠粉的特点
1.采用原生态的电动石磨机磨米浆，所有的磨浆过程都是在消费者亲眼目睹的情况下磨制出来，干净卫生,
2.石磨肠粉是低温度状态下研磨而成，使大米的香味、蛋白质、维生素、矿物质全部保留，不添加食品添加剂,
3.石磨是中国历史古老的一种工具，从石器时代开始人们就知道用石头来作为更用效率的工具。石磨磨浆机源于古代传统工艺，又克服了传统工艺制作肠粉时的费时费力的弊端，自动化操作，省时省力，美观大方。
4.食为先肠粉的酱汁浓郁飘香，馅料鲜美，百吃不厌。
食为先石磨肠粉课程内容
涵盖了石磨制作米浆、调制特制酱汁、选择、烹制及包装材料等全套技术。采用小班授课，由经验丰富师傅亲自讲解并进行实际操作指导，学员将通过培训班掌握精湛的石磨肠粉制作技巧，同时学会经营管理小吃店的能力。
食为先课程优势
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
课程：淮安石磨肠粉培训班 学校：淮安食为先小吃培训中心 咨询：
