泉州鲤城手打柠檬茶课程哪家靠谱

泉州鲤城手打柠檬茶课程哪家靠谱?小编推荐食为先。手打柠檬茶是一款以新鲜柠檬和茶水为主要原料，通过特殊的手工制作方式而成的饮品。它以其独特的口感、清新的香气和丰富的营养成分而受到广大消费者的喜爱。手打柠檬茶多数采用香水柠檬，通过物理捶打的方式使柠檬中的芳香物质充分释放，与茶水相融合，形成一款既清爽又解腻的饮品。

食为先手打柠檬茶课程学习流程

食材选择

茶叶选购、柠檬区分、选购标准。

食材处理

各种水果等食材切制手法与保鲜处理技巧。

茶水制作

泡茶的温度及时间掌控。

调制方法

各种水果等搭配技巧、调制手法、调制要点。

产品售卖

产品售卖方式，如何提升产品的色泽、卖相，如何落地。

食为先实操教学

1.备原材料，老师旁边检查指导;

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁边检查指导;

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

4.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。

5.秘制配方的学习，实际动手操作。

6.反复练习，体验工艺流程的奥妙。

7.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。

‌‌手打柠檬茶的做法‌‌

‌准备材料‌：

柠檬：选择新鲜、皮薄、肉多的黄柠檬或香水柠檬，用盐搓洗干净，切片去籽。

冰块：适量，用于暴打柠檬和调制饮品。

糖浆：可自制，将冰糖和白糖按比例加入水中，大火边搅拌边煮，糖化后放凉备用。

茶水：选择红茶、‌绿茶或乌龙茶等，泡好后放凉备用。

‌暴打柠檬‌：

将切好的柠檬片放入杯中，加入适量冰块，用擀面杖或专门的捣棒使劲锤打，直到柠檬出汁，皮肉分离。

‌加入糖浆和茶水‌：

根据个人口味加入适量糖浆，再倒入泡好的茶水，搅拌均匀。

‌调整口感‌：

可以根据个人喜好加入薄荷叶、话梅、金桔等配料，增加口感层次。

‌享用‌：

将调制好的手打柠檬茶倒入杯中，即可享用。