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无锡重庆小面培训班哪家教的好

发布时间:2024-11-20 13:00:45来源：魔方格

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。小面制作的佐料丰富，佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，调料香气扑鼻，味道浓厚。

重庆小面适合哪些人创业？

  • 1.80后创业

  • 2.大学生创业

  • 3.二次创业者

  • 4.创业投资者

重庆小面课程介绍

课程介绍

学习内容：重庆小面全套技术
学习时间：3-5天
学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。
原料设备：不受任何限制
课程目标：食为先重庆小面传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。
辅导目标
重庆小面培训内容
  • 1

    单店营业器具的选购、认识。

  • 2

    掌握使用重庆小面的材料、灵魂。

  • 3

    学习制作小面香油、麻辣红油。

  • 4

    学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制。

  • 5

    学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作。

  • 6

    学习小面的选材、面条的处理方法。

  • 7

    学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等。

  • 8

    学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

作品展示
在食为先你能学到什么？
评估选择
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧。
就业信息
示范讲解
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。                     
 
文化活动
自我实践
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。                     

无锡重庆小面培训班哪家教的好?无锡食为先小吃培训是专业的小吃培训机构，提供全方位学习支持，课程与班级丰富多样，讲师团队经验丰富，免费定制学习计划及相关课程的试听体验,欢迎到校体验!

无锡食为先重庆小面培训班

食材选取

小面原料、小面配料的选取、小面初加工与小面保存。

材料介绍

小面各种香辛料的作用介绍及采购。

酱料制作

小面高汤、浇子、红油、香油、杂酱的制作。

操作流程

重庆小面等主料及配料的全部制作流程。

动手实操

学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程。

培训方式

按照重庆小面的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,学会为止,不限定学习时间。

适合人群

1、打工族转行创业。

2、毕业学生创业。

3、餐饮转行增新品。

4、好妈妈学健康美食。

5、无业人员想创业。

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